{"title":"Spécialités Africaines","description":"","products":[{"product_id":"kaolin-argile-blanche","title":"Kaolin, Mabele, Kew, Kalaba, Logoni, Lokpo (argile blanche)","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekaolin\u003c\/strong\u003e est une fine argile blanche extraite de la roche argileuse, souvent utilisée dans l'industrie \u003cstrong\u003ecosmétique\u003c\/strong\u003e comme ingrédient dans les produits de soins de la peau tels que les masques pour le visage. Cependant, il est également utilisé dans l'industrie \u003cstrong\u003ealimentaire\u003c\/strong\u003e et vendu comme complément alimentaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe kaolin est souvent utilisé pour remplacer la farine dans les produits de boulangerie, car il permet d'obtenir une texture plus légère et une mie plus fine. Il peut également être utilisé comme liant et épaississant dans les soupes, les sauces et d'autres aliments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe kaolin a une longue histoire dans la \u003cstrong\u003emédecine traditionnelle\u003c\/strong\u003e en raison de sa grande porosité et de sa capacité d'adsorption. Il est utilisé comme complément naturel pour éliminer les toxines de l'organisme et apaiser le système digestif. Il est également connu pour sa capacité à absorber l'excès d'acide gastrique et à soulager les brûlures d'estomac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSouvent appelé \"argile blanche\", le kaolin est un complément alimentaire très apprécié des personnes à l'estomac ou au système digestif sensibles en raison de ses effets doux sur l'organisme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn résumé, le kaolin (à manger) :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne argile fine et blanche extraite de la roche argileuse et vendue comme complément alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSouvent utilisé pour remplacer la farine dans les produits de boulangerie et comme liant et épaississant dans les aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConnue pour sa capacité à éliminer les toxines de l'organisme et à apaiser le système digestif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut absorber l'excès d'acide gastrique et soulager les brûlures d'estomac.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePopulaire auprès des personnes ayant un estomac ou un système digestif sensible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe kaolin est un complément naturel à une alimentation saine et équilibrée et peut contribuer à soutenir le tube digestif et à soulager les brûlures d'estomac.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35394743763093,"sku":"SMA00118","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35394743894165,"sku":"SMA00118","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 grammes","offer_id":49251760669009,"sku":"SMA00118","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/kaolin1_1297a74e-dcb0-4fae-976b-ea84db281f70.jpg?v=1650902293"},{"product_id":"djansang-akpi","title":"Njansang, Djansang, Akpi","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le monde exotique du Cameroun avec notre \u003cstrong\u003eNjansang, Djansang et Akpi\u003c\/strong\u003e de qualité supérieure - non moulus et pleins de saveur ! Ces ingrédients populaires sont utilisés dans de nombreux plats au Cameroun et sont connus pour leur goût unique et leurs multiples utilisations.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre njansang, djansang et akpi sont soigneusement récoltés et séchés par des agriculteurs locaux afin de préserver leur fraîcheur et leur qualité. Chaque sachet est riche en nutriments et peut être utilisé dans de nombreux plats délicieux comme les ragoûts, les soupes, les sauces et les marinades.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEssayez notre Njansang, Djansang et Akpi et découvrez les saveurs authentiques du Cameroun dans votre propre maison. Commandez dès aujourd'hui et laissez-vous envoûter par la riche culture et les saveurs du Cameroun !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecette du Mbongo Tchobi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette recette est l'un des plats préférés de ma famille Camerounaise et cela m'a marqué.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréparez suffisamment de charbons ardents dans une cheminée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrenez du poisson le nettoyé et coupez en morceaux, le salé légèrement avec du sel de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillez dans une marmite ou une poêle les épices tels que: les 4 côtés,les rondelles, le njansang, ensuite écrasez le tout en ajoutant l'ail,le gingembre, poivre blanc, le pigment, un peu d'oignon, de condiments verts et de tomate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélangez le poisson avec les condiments écrasés dans une marmite ensuite ajoutez de la poudre noire (poudre du Mbongo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMettez une autre marmite au feu ou une poêle dans laquelle vous allez chauffé l'huile de votre choix et faites doré les oignons que vous ajoutez dans la marmite qui est déjà au feu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissez cuire en ajoutant un peu d'eau à feu doux pendant 30 à 40 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1000 grammes","offer_id":35394757918869,"sku":"SMA001341","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 grammes","offer_id":49326969192785,"sku":"SMA001342","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3000 grammes","offer_id":49251743662417,"sku":"SMA001343","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/djansang1.jpg?v=1650906898"},{"product_id":"ogbono-mango-moulue-amande-de-mangue-sauvage-en-poudre","title":"Ndo’o, Ogbono (Mango moulue, amande de mangue sauvage en poudre)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: DINPro;\"\u003eL'ogbono peut être utilisé comme une épice. La plupart du temps les nigerians et les camerounais utilisent les noyaux de la mangue sauvage pour épaissir les sauces ou les soupes. L'odeur de l'Ogbono est très caractéristique, il développe en le cuisinant un arôme qui rappelle la mangue sauvage. La peau dure du noyaux de la mangue africaine doit d'abord être fissurée avant que le noyau puisse être utilisée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: DINPro;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecette du Nfiang ndo'o (sauce de noyau de mangues sauvage ou sauce Mango, accompagné du couscous de manioc\u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Cette recette est l'un des plats préférés des familles africaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez suffisamment du bois ou alors cuisinez avec du gaz domestique.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Nettoyez le poisson, mélangez avec du sel de cuisine, mettre une poêle au feu avec de l'huile qu'on fait chauffer pour faire frire le poisson.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Faire chauffé les noyaux de mangues dans une marmite après écrasé sur une pierre  ou dans une machine.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Écrasez la tomate,le pigment, l'ail, l'oignon, un peu de gingembre et de poivre blanc.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Mettre une marmite au feu avec un peu d'huile de notre choix qu'on fait chauffer ensuite mettre le nécessaire des condiments écrasés ainsi que la poudre de noyaux de mangues et un peu de sel.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Laissez mijoter pendant 3 minutes et ajouter un peu d'eau et le poisson frit laissez le tout cuir pendant 15 à 20 minutes.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Cuison du couscous: Mettre une marmite au feu laissez bouillir ensuite ajoutez la farine de manioc tourné pendant 4 minutes mettez au sol ensuite faire des petites boules.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Merci et bonne dégustation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1000 grammes","offer_id":35394764767381,"sku":"SMA00132","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/ogbono1.jpg?v=1650906772"},{"product_id":"kanwa","title":"Kanwa ou Nacron","description":"\u003cp\u003eLe Kanwa ou le Nacron sont des minéraux qui sont souvent utilisés au Cameroun pour cuire la viande ou les légumes. ils permettent de réduire de moitié le temps de cuisson de la viande par exemple.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1000grammes","offer_id":35394771746965,"sku":"SMA00117","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000grammes","offer_id":35394771714197,"sku":"SMA00117","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/kanwa1.jpg?v=1650902267"},{"product_id":"rondelle-oignon-de-pays","title":"Rondelle moulue (Country Onion)","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eRondelle moulue\u003c\/strong\u003e est un oignon robuste et de longue conservation, cultivé dans différentes régions du Cameroun.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRondelle moulue\u003c\/strong\u003e a une forme ronde, de taille moyenne, et sa peau extérieure est de couleur brun doré. L'intérieur de l'oignon est blanc et a un goût doux et sucré. Les oignons sont riches en \u003cstrong\u003eantioxydants, en vitamine C et en fibres et constituent un ingrédient sain dans de nombreux plats\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu Cameroun, l'oignon pays est souvent utilisé dans les ragoûts, les soupes et les sauces et est également un ingrédient populaire dans de nombreux plats traditionnels. Les oignons peuvent également être utilisés crus dans les salades ou les sandwichs, ou grillés ou frits pour offrir un délicieux accompagnement aux plats de viande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'oignon pays est un élément important de la cuisine camerounaise et est également apprécié par les chefs et les gourmets du monde entier pour son goût unique et ses nombreux bienfaits pour la santé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Cameroun\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35396215734421,"sku":"SMA00155","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35396215701653,"sku":"SMA00155","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/pepe1.jpg?v=1659096551"},{"product_id":"poivre-penja-noir-en-grains","title":"Poivre Penja Noir en grains (IGP)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe poivre de Penja est un poivre cultivé au Cameroun dans la commune de Penja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe poivre est cultivé ici sur quelques plantations dans une vallée sur les sols volcaniques fertiles du Mont Cameroun. A cela s'ajoutent de très bonnes conditions climatiques, le climat tropical, qui font qu'une excellente qualité de poivre y pousse. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDepuis 2013, le poivre de Penja est le premier à porter le label africain IGP (Protected Geographical Indication) - qui protège l'appellation d'origine du poivre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\nLe poivre noir de Pensa, tout comme le poivre blanc de Pensa, provient de la région de Penja au Cameroun et fait partie des variétés de poivre les plus nobles au monde. Il se distingue par son goût puissant et aromatique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre poivre noir de Pensa est récolté à la main et séché au soleil afin de préserver sa qualité et son arôme. Il convient parfaitement à l'assaisonnement des plats de viande, des soupes, des ragoûts et des sauces.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePar rapport aux autres variétés de poivre noir, le poivre de Pensa a un piquant légèrement plus doux et un arôme plus complexe. Il a une note terreuse et contient des notes subtiles d'agrumes et de fleurs.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEssayez le poivre noir de Pensa et donnez à vos plats une saveur et un arôme incomparables.","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35396242768021,"sku":"SMA00152","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35396242702485,"sku":"SMA00152","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/files\/black-peppercorns-penja.jpg?v=1714317390"},{"product_id":"poivre-penja-blanc-en-grains","title":"Poivre Penja Blanc en grains (IGP)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe poivre de Penja est un poivre cultivé au Cameroun dans la commune de Penja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe poivre est cultivé ici sur quelques plantations dans une vallée sur les sols volcaniques fertiles du Mont Cameroun. A cela s'ajoutent de très bonnes conditions climatiques, le climat tropical, qui font qu'une excellente qualité de poivre y pousse. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDepuis 2013, le poivre de Penja est le premier à porter le label africain IGP (Protected Geographical Indication) - qui protège l'appellation d'origine du poivre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe poivre blanc de Pensa est une variété rare et précieuse de poivre originaire de la région de Penja au Cameroun. Il se caractérise par sa couleur claire et son goût doux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComparé au poivre noir, le poivre blanc de Pensa a un arôme plus délicat et une note moins piquante. Il est souvent utilisé pour rehausser le goût des plats sans les assaisonner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre poivre blanc de Pensa est récolté à la main et séché au soleil afin de préserver sa qualité et son arôme. Il convient parfaitement à une utilisation dans les salades, les plats de poisson, les sauces claires et autres mets délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEssayez le poivre blanc de Pensa et découvrez son goût unique qui fera passer vos plats à un niveau supérieur.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35396274847893,"sku":"SMA00151","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35396274815125,"sku":"SMA00151","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/files\/poivre_penja_blanc1.jpg?v=1714317352"},{"product_id":"poivre-noir-moulu","title":"Poivre noir moulu","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLBienvenue à une expérience gustative incomparable ! Notre poivre noir du Cameroun est \u003cstrong\u003ede la plus haute qualité\u003c\/strong\u003e et est cueilli à la main. Il est réputé pour son goût piquant et épicé et sa note aromatique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre poivre noir est cultivé par des agriculteurs expérimentés au Cameroun et soigneusement sélectionné pour s'assurer qu'il est complètement mûr et de la plus haute qualité. Nous ne moudrons notre poivre qu'après votre commande, afin de préserver sa fraîcheur et sa qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe poivre noir du Cameroun est idéal pour une utilisation dans de nombreux plats différents, des \u003cstrong\u003eplats de viande et de poisson aux légumes et aux sauces\u003c\/strong\u003e. Il confère à vos plats une saveur et une profondeur incomparables et fait de chaque plat une expérience culinaire unique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre poivre noir du Cameroun est cultivé et récolté de manière durable, et nous vous garantissons qu'il est exempt de pesticides et autres produits chimiques nocifs. Avec notre poivre noir du Cameroun, vous pouvez être sûr de profiter non seulement d'une expérience gustative unique, mais aussi de faire un choix sain et durable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites entrer le goût de l'Afrique dans votre cuisine et découvrez les arômes uniques de notre poivre noir du Cameroun. Goûtez-le dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par son goût inimitable !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35396294836373,"sku":"SMA00150","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35396294803605,"sku":"SMA00150","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/poivrenoirmoulu1.jpg?v=1650907520"},{"product_id":"poivre-blanc-moulu","title":"Poivre blanc moulu","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez le raffinement \u003cstrong\u003edu poivre blanc du Cameroun\u003c\/strong\u003e ! Notre poivre blanc de qualité supérieure provient des champs ensoleillés du Cameroun et se distingue par son arôme unique et son piquant subtil. Les grains de poivre mûrs sont soigneusement sélectionnés et traités en douceur afin de préserver leur qualité et leur diversité de goût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre poivre blanc camerounais est parfait pour donner une touche d'élégance à vos plats. Son piquant plus doux que celui du poivre noir permet de faire ressortir des arômes subtils dans vos créations culinaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici une recette délicate pour profiter pleinement du poivre blanc du Cameroun :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoulet au citron et au poivre blanc du Cameroun:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 filets de poitrine de poulet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 citrons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cuillères à soupe d'huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cc de poivre blanc camerounais moulu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cc de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersil frais, haché (pour la garniture)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eInstructions :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePresser le jus d'un citron et le mettre dans un bol. Couper l'autre citron en fines tranches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter l'huile d'olive, le poivre blanc camerounais moulu et le sel au jus de citron et bien mélanger pour faire une marinade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMettre les filets de poitrine de poulet dans la marinade et laisser mariner pendant au moins 30 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites chauffer une poêle à feu moyen et faites-y dorer les filets de poulet marinés des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les tranches de citron dans la poêle et faites-les revenir brièvement pour les caraméliser légèrement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarnissez les blancs de poulet rôtis de persil frais haché et servez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppréciez le piquant subtil et l'arôme délicat du poivre blanc camerounais dans cette recette rafraîchissante de poulet au citron ! Un véritable plaisir pour les sens.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35396310401173,"sku":"SMA00147","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35396310368405,"sku":"SMA00147","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/poivreblancmoulu3.jpg?v=1650907459"},{"product_id":"pebe-efouan","title":"Pébé, Efouan (noix de muscade africaine) moulue","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le goût exotique du Pébé, Efouan moulue, la noix de muscade africaine du Cameroun\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ! Ce mélange d'épices de qualité supérieure confère à chaque plat une note incomparable et séduit par son arôme inimitable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNotre Pébé, Efouan moulue proviennent directement des pittoresques plantations du Cameroun et sont soigneusement sélectionnés pour vous offrir la meilleure expérience gustative. Les grains sont frais et pleins d'arômes naturels qui raviront vos papilles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEssayez Pébé, Efouan \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emoulue dans votre prochain plat et découvrez la différence ! Notre suggestion de recette : utilisez Pébé, Efouan \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emoulue pour donner une dimension gustative supplémentaire à vos plats de riz, ragoûts et soupes. Ou essayez-le dans une marinade pour viande ou poisson et découvrez les saveurs de l'Afrique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlors qu'est-ce que vous attendez encore ? Découvrez dès maintenant les saveurs de l'Afrique avec Pébé, l'Efouan moulue du Cameroun !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35396958716053,"sku":"SMA00136","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35396958683285,"sku":"SMA00136","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/rondelle1.jpg?v=1659096524"},{"product_id":"gari-jaune","title":"Gari jaune, Semoule (semoule de manioc)","description":"\u003cp\u003eLa farine de manioc grossièrement moulue est appelée gari. C'est le produit le plus connu et le plus populaire d'Afrique de l'Ouest. Après récolte on épluche, on lave les racines de manioc puis on les broie avant de les mettre dans des sacs. Les sacs sont laissés au repos pendant quelques jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsuite a lieu ce qu'on appelle la \"fermentation spontanée\", ce qui donne donne un goût légèrement aigre. Un élément de bon goût ! La bouillie est séchée. Le gari est l'utilisé comme plat d'accompagnement. On peut aussi l’utilisé dans des crackers épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1500 grammes","offer_id":52841121612113,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 grammes","offer_id":35397024645269,"sku":"SMA00107","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/garijaune1.jpg?v=1650901744"},{"product_id":"pistache","title":"Pistache moulu, graines de courges du Cameroun, Egousi","description":"\u003cp\u003eLes graines de courge ou pistache sont des pépins ou pépites de courge et sont une partie utile de ce fruit. Elles appartiennent à la famille des oléagineux, donc sont riches en lipides et peuvent donner de l’huile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaintenant avec une recette fantastique, voyez vous-même !!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1000 grammes","offer_id":35397036081301,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/pistache1.jpg?v=1650907182"},{"product_id":"4-cote-esese","title":"4 côté, Esesé, linja ou fruit du Tetrapleura tetraptera (coupé)","description":"\u003cdiv\u003eCette plante à plusieurs vertus.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIl est utilisé comme épice pour plusieurs sauces notamment la sauce jaune chez les Bamiléké ou le bongo'o chez les Bassa au Cameroun. Au Ghana, Tetrapleura tetraptera est utilisé comme thé ou dans la fabrication des bonbons, car la pulpe est sucrée et aromatisée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToutes les parties de la plante connaissent de très nombreuses utilisations en médecine traditionnelle en Afrique, mais les fruits, réputés \u003cstrong\u003eanti-arthritiques\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanti-inflammatoires\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eanti-diabétiques\u003c\/strong\u003e, sont les plus employés, pour traiter des affections aussi variées que : troubles cardiovasculaires ou digestifs, hypertension épilepsie, convulsions, fièvres, insuffisance immunitaire, problèmes dentaires.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLe fruit est également connu sous les noms d'Esese ou d'Oshosho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ilG0inNSULg\" title=\"Example\" style=\"color: #ff2a00;\" target=\"_blank\"\u003eJetez un coup d'œil à nos délicieuses recettes\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35397059313813,"sku":"SMA000701","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":35397059281045,"sku":"SMA000702","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/4cote1.jpg?v=1676456310"},{"product_id":"epice-grains-de-paix-jujube","title":"Épice grains de paix ou maniguette long sucre (jujube)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe grain de paix, également connu sous le nom de jujube maniguette, est un fruit délicieux et nutritif originaire du Cameroun\u003c\/strong\u003e. Ce fruit a une riche histoire dans la culture africaine et est souvent considéré comme un \"symbole de paix\", car il a été utilisé pour offrir la paix dans de nombreux conflits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa maniguette de jujube a un goût sucré et une texture croquante, ce qui en fait un complément parfait pour les céréales, les smoothies et les salades. Ce fruit est riche en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un choix sain pour les personnes de tous âges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos grains de paix proviennent des meilleures sources du Cameroun et sont cultivés avec soin et amour par des agriculteurs expérimentés. Nous sommes fiers d'offrir des produits de qualité supérieure et naturels, exempts de pesticides et autres produits chimiques nocifs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi vous cherchez un complément délicieux et nutritif à votre alimentation, essayez dès maintenant les grains de paix ou la maniguette de jujube du Cameroun !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"Paquet (100 grammes)","offer_id":35397079236757,"sku":"SMA00100","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/grainsdelapaix_1_bf51f07e-e9ba-4ad5-9aa3-f50091c036ab.jpg?v=1679467251"},{"product_id":"baoba-fruit-de-baobab-pain-de-singe","title":"Baoba (fruit de baobab, pain de singe) en poudre","description":"\u003cp\u003eLe baobab est un fruit unique issu du baobab, également appelé \"arbre de vie\" en raison de ses nombreuses utilisations dans la médecine et l'alimentation traditionnelles. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe fruit est grand et ovale et possède une enveloppe extérieure dure qui protège la poudre riche en nutriments qui se trouve à l'intérieur. La poudre de baobab est naturellement riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants et a un goût épicé et légèrement sucré, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans une grande variété de plats. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe baobab est souvent utilisé dans les smoothies, les jus et les pâtisseries, mais il est également consommé pur comme complément alimentaire. Son goût unique et son impressionnant profil nutritionnel en font un choix populaire pour les consommateurs soucieux de leur santé et désireux d'améliorer leur bien-être de manière naturelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'origine du produit se trouve au Cameroun.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVoici une recette simple et délicieuse pour un smoothie au baobab :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 banane mûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tasse de baies mélangées congelées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à soupe de poudre de baobab\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tasse de lait d'amande non sucré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à soupe de miel (facultatif)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMettez la banane, les baies mixtes congelées, la poudre de baobab, le lait d'amande et le miel (si vous en utilisez) dans un mixeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduisez en purée à vitesse maximale jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoûter et ajuster la douceur si nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerser le smoothie dans un verre et le servir immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe smoothie au baobab est un moyen rapide et facile d'intégrer les avantages nutritionnels de la poudre de baobab dans votre alimentation. C'est une boisson rafraîchissante et saine, parfaite pour le petit-déjeuner, comme en-cas ou comme boisson après l'entraînement. La combinaison de la banane sucrée, des baies acidulées et de la poudre de baobab épicée donne un goût délicieux et rassasiant que vous allez adorer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35397096505493,"sku":"SMA000741","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35397096472725,"sku":"SMA000742","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/baoba1.jpg?v=1650900438"},{"product_id":"mbol-kanda","title":"MBol, KPLE (kanda)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette recette nous vient de la région de l'Est-Cameroun, elle fait partie  de ces recettes phares qui une fois qu'on a goûté,  on voudrait y revenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003eIngrédients:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e1\/2 kg de viande fumée  ( au choix )\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e1\/2 kg de poisson fumé \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e200 g d'écrevisses \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e250 g de graines de courge\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e50 g de poudre de kanda\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003eFeuilles fraîches ou séchées d'ava (Herbe aromatique)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003ePiment (nombre au choix)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003ePoivre noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003eSel ou cubes d'assaisonnement\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e1 citron\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana,geneva,sans-serif;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35397141856405,"sku":"SMA00125","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":35397141823637,"sku":"SMA00125","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/IMG_5479.jpg?v=1681584307"},{"product_id":"essone-jujube","title":"Essone ou Maniguette cours sucre (jujube)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le monde gustatif unique d'Essone ou de Maniguette, le délicieux jujube du Cameroun !\u003c\/strong\u003e Ce mélange d'épices fruité et aromatique ravira vos sens et donnera à vos plats une saveur incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos essones ou maniguettes proviennent directement des champs ensoleillés du Cameroun et sont soigneusement récoltés et sélectionnés à la main pour vous offrir la meilleure expérience gustative. Le jujube est ensuite transformé en une poudre fine, facile à utiliser, qui donnera à vos plats une saveur incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEssayez Essone ou Maniguette dans votre prochain plat et découvrez la différence ! \u003cstrong\u003eNotre suggestion de recette\u003c\/strong\u003e : utilisez Essone ou Maniguette pour affiner vos currys, ragoûts et soupes et leur donner une note fruitée. Ou utilisez-la comme ingrédient dans les marinades ou les vinaigrettes pour donner un goût particulier à vos plats de viande et de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlors qu'attendez-vous ? Découvrez dès maintenant le monde délicieux d'Essone ou de Maniguette du Cameroun et donnez à vos plats une touche unique !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35397164466325,"sku":"SMA00101","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35397164400789,"sku":"SMA00101","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/essone1.jpg?v=1650901474"},{"product_id":"bongo-melange-pour-cuisson","title":"Mbongo (mélange pour cuisson)","description":"\u003cp\u003eLe Mbongo est \u003cstrong\u003eun mélange d'épices traditionnel du Cameroun\u003c\/strong\u003e, composé principalement d'arachides grillées, de poivre et d'épices. Notre mélange à cuire Mbongo contient ce mélange d'épices unique et est spécialement conçu pour la préparation de délicieux plats traditionnels du Cameroun comme le Mbongo Tchobi ou le Mbongo Nkama.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre mélange à cuire Mbongo est fabriqué à partir des meilleurs ingrédients provenant d'agriculteurs locaux au Cameroun, afin de garantir que seule la meilleure qualité entre dans la composition de notre produit. Notre mélange à cuire est facile à utiliser et contient toutes les épices et ingrédients nécessaires à la préparation d'un plat camerounais authentique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe mbongo est connu pour sa saveur délicieuse et riche et est souvent servi en ragoût avec de la viande, du poisson ou des légumes. Notre mélange à cuire le Mbongo est parfait pour la préparation du Mbongo Tchobi ou du Mbongo Nkama, mais peut également être utilisé pour d'autres plats afin de leur donner une saveur particulière et camerounaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre mélange à cuire Mbongo \u003cstrong\u003ene contient pas de colorants, d'arômes ou de conservateurs artificiels\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un choix sain pour vos repas. Il est également végétalien, sans gluten et convient donc aux personnes ayant des besoins alimentaires différents.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVoici une recette simple de Mbongo Tchobi avec notre mélange à cuire Mbongo :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 kg de viande (bœuf, poulet ou agneau)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oignons, hachés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tomates, coupées en dés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 cuillères à soupe de concentré de tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tasse de mélange à cuire Mbongo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à soupe d'huile végétale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 feuilles de laurier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esel et poivre au goût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstructions :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouper la viande en petits morceaux et la faire revenir dans une poêle avec de l'huile végétale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les oignons hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les tomates coupées en dés et le concentré de tomates et faites revenir le tout pendant 5 minutes supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le mélange à cuire Mbongo, les feuilles de laurier, le sel et le poivre et remuez le tout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez suffisamment d'eau pour couvrir le tout et laissez mijoter à feu moyen pendant environ une heure, jusqu'à ce que la viande soit tendre et moelleuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServez le Mbongo Tchobi avec du riz, du couscous ou des ignames et savourez les arômes et les saveurs authentiques de la cuisine camerounaise !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCommandez dès aujourd'hui notre mélange à cuire Mbongo du Cameroun pour découvrir les délicieuses et authentiques saveurs de la cuisine camerounaise !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35397176721557,"sku":"SMA00126","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":35397176688789,"sku":"SMA00126","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/mbongo1.jpg?v=1650906525"},{"product_id":"bouillon-melange-pour-cuisson","title":"Bouillon moulues (mélange pour cuisson)","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les saveurs exotiques du Cameroun avec notre bouillon épicé moulu ! Fabriqué à partir d'épices de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées dans les montagnes du Cameroun, notre bouillon confère à vos plats une note authentique et aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre recette secrète vous permet de préparer en un rien de temps un bouillon savoureux et épicé. Ajoutez simplement une pincée de bouillon moulu à vos soupes, sauces, ragoûts ou faites mariner vos viandes et légumes pour une expérience gustative qui enchantera vos sens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe bouillon moulu piquant du Cameroun est polyvalent et convient également parfaitement comme base pour vos propres mélanges d'épices ou comme rub pour les grillades. Laissez-vous séduire par les arômes intenses et les épices du Cameroun et concoctez de délicieux plats dans votre propre cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le goût authentique du Cameroun avec notre bouillon épicé moulu et apportez des saveurs exotiques dans votre cuisine ! Commandez dès maintenant et laissez-vous convaincre par la qualité et le goût unique de notre bouillon !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e: rondelles, poivre blanc Penja, pébé ou noix de muscade africaine et Ndjansang ou Akpi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35397196316821,"sku":"SMA000791","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":35397196284053,"sku":"SMA000792","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/bouillon1.jpg?v=1650900734"},{"product_id":"crevette-sechees","title":"Crevettes séchées","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecrevettes séchées \u003c\/strong\u003esont idéales pour l'assaisonnement des sauces africaines. Les crevettes peuvent être misent entières dans la sauce ou pillées en poudre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crevette possède une excellente valeur nutritive. Elle est riche en vitamines et minéraux: la niacine, la vitamine B12, le phosphore,le sélénium et c'est une source de protéines. Aussi, elles sont très faibles en matières grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes crevettes séchées peuvent être utiles pour la sauce Gouagouassou, recette typique Baoulée. Mais aussi pour la sauce Gnangnan ou la sauce Baoulée et la sauce Klégléssou à base de gombos séchés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":36367286075541,"sku":"SMA000951","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35397212799125,"sku":"SMA000952","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/crevette1_74f47cbf-656a-40bf-87f9-6fc6443222ff.jpg?v=1659096435"},{"product_id":"girofles","title":"Clous de girofles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le monde exotique des clous de girofle du Cameroun !\u003c\/strong\u003e Ces clous de girofle sont triés sur le volet et proviennent des magnifiques régions du Cameroun.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes clous de girofle sont connus pour leur goût inimitable et leur arôme aromatique. Ils sont parfaits pour être utilisés dans une grande variété de plats, en particulier dans les plats salés comme les ragoûts, les marinades et les sauces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour vous aider à commencer à utiliser ces merveilleuses épices, nous souhaitons vous proposer une délicieuse recette de mélange classique de clous de girofle du Cameroun.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMélange d'épices pour clous de girofle :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cuillères à café de clous de girofle moulus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de poivre moulu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de cannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de noix de muscade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de gingembre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstructions :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMélangez toutes les épices dans un bol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez ce mélange d'épices pour assaisonner la viande, les légumes ou le riz et donnez à vos plats une saveur unique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAchetez maintenant nos clous de girofle du Cameroun triés sur le volet et profitez de l'arôme et du goût de ces épices exotiques dans vos propres cuisines !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":35397234163861,"sku":"SMA000851","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":35397234131093,"sku":"SMA000852","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/girofles1.jpg?v=1650901080"},{"product_id":"odjom","title":"Odjom, maniguette sèche, Kable","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienvenue dans le monde d'Odjom du Cameroun\u003c\/strong\u003e ! Nos feuilles séchées d'odjom sont soigneusement sélectionnées et séchées pour s'assurer qu'elles conservent leur qualité et leur goût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'odjom est un ingrédient couramment utilisé dans la cuisine d'Afrique de l'Ouest. Il a un goût fort et amer et est utilisé comme condiment dans les soupes, les ragoûts et les sauces. Il peut également être infusé comme thé et aurait des propriétés médicinales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre odjom séché est facile à utiliser et peut être utilisé dans une multitude de recettes. Utilisez-le par exemple pour donner plus de goût à votre ragoût préféré ou ajoutez-le à une soupe de poulet pour obtenir une touche d'épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEssayez cette recette simple pour un délicieux ragoût de poulet à l'odjom :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 oignon haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 gousses d'ail hachées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à soupe d'huile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 tasses de bouillon de poulet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tasses de poulet haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 carotte hachée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 branche de céleri hachée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 poivron vert haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 poivron rouge haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tasse de gombo émincé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 tasse de feuilles d'odjom séchées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 cuillère à café de poivre noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstructions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le bouillon de poulet et portez à ébullition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le poulet haché, la carotte, le céleri, le poivron vert et le poivron rouge et remuez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduisez le feu et laissez mijoter le ragoût pendant environ 20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le gombo et les feuilles d'odjom séchées et remuez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonnez le ragoût de sel et de poivre et laissez-le mijoter encore 10 à 15 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServez le ragoût avec du riz ou du pain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez dès aujourd'hui notre odjom séché du Cameroun et donnez à vos plats le coup de pouce supplémentaire qu'ils méritent !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":36366851506325,"sku":"SMA00135","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/files\/1Q50102020_27223_Oct250777qeni.webp?v=1692112836"},{"product_id":"bifagac-poissons-fumes","title":"Bifaka ou Mbounga, Malolo (poissons fumés)","description":"\u003cp\u003eLe Bifaka ou Mbounga est un poisson migrateur journalier qui peut plonger à plusieurs centaines de mètres à la recherche de plancton. Le Bifaka ou Mbounga est un prédateur. Les jeunes Bifaka ou Mbounga se nourrissent de copépodes et de crustacés. Les adultes se nourrissent notamment de poissons (gobies, poissons plats etc.) et de divers invertébrés. Le Bifaka ou Mbounga a un corps élancé dont la couleur sur le dos va du brun verdâtre au bleu foncé, tandis que son ventre aura une teinte argentée. La mâchoire inférieure du Bifaka ou Mbounga est légèrement saillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecette du riz sauté\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Cette recette est l'un des plats préférés des familles africain.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrendre une quantité de riz mettre dans une assiette. Découpez les condiments (persil, céleri, Poirot,poivron, l'oignon, et la tomate en fruits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcrasez du pigment, l'ail, unpeu de gingembre, poivre blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyez\u003cstrong\u003e le poisson fumé (bifaka).\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMettre une marmite au feu ajoutons de l'huile de notre choix qu'on fait chauffer, mettre du sel de cuisine, ensuite le nécessaire découpé et écrasé remuez le tout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez du poisson et du riz tournez pendant 1 à 2 minutes à feu doux ensuite ajoutez de l'eau en fonction de notre riz couvrez la marmite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissez cuire pendant quelques minutes après ouvrez la marmite et goutez l'assainissement jusqu'à la cuisson du riz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMerci et bonne dégustation\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"5 pièce","offer_id":35544323948693,"sku":"SMA000781","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"40pièces","offer_id":48884337934673,"sku":"SMA000782","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/Bifagac.jpg?v=1650900698"},{"product_id":"anis-vert","title":"Anis vert","description":"\u003cp\u003eL'anis vert est une petite graine aromatique utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et culinaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl a un goût sucré, semblable à celui de la réglisse, et un parfum subtil et rafraîchissant. L'anis vert est souvent utilisé comme agent aromatisant dans une grande variété de plats, y compris les bonbons, les pâtisseries et les boissons comme le thé et l'absinthe. Il est également connu pour ses propriétés digestives et a été traditionnellement utilisé pour soulager les troubles digestifs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'anis vert peut être consommé tel quel comme en-cas ou être ajouté avec goût à une grande variété de plats et de boissons.\u003cbr\u003eplats et boissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Cameroun\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecette de biscuits français à l'anis :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 tasse de farine tout usage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 tasse de sucre en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/4 de cuillère à café de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 tasse de beurre non salé, ramolli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cuillères à soupe d'anis vert finement haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 jaune d'œuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café d'extrait de vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucre en poudre supplémentaire pour saupoudrer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffez le four à 175°C (350°F).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans un bol moyen, mélangez la farine, le sucre en poudre et le sel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans un bol séparé, fouettez le beurre mou jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez l'anis vert haché au beurre et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporer les jaunes d'œufs et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez lentement le mélange de farine au mélange de beurre et continuez à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit uniformément mélangée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoulez la pâte en petites boules (d'environ 1 pouce de diamètre) et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites cuire les biscuits pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirez les biscuits du four et laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque de cuisson avant de les placer sur une grille et de les laisser refroidir complètement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDès que les biscuits ont complètement refroidi, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCes biscuits français à l'anis sont la manière idéale de savourer le goût sucré et légèrement épicé de l'anis vert. Ils sont parfaits comme en-cas ou comme dessert et sont certainement un succès pour tous ceux qui aiment le goût de l'anis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":36077108854933,"sku":"SMA000721","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":36077108887701,"sku":"SMA000722","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/AdobeStock_28419084.jpg?v=1659096396"},{"product_id":"poisson-fume-mouru","title":"Morue fumé","description":"Le \u003cstrong\u003eMorue fumé\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de \"stockfish\" ou \"bacalhau\", est un ingrédient très apprécié dans la cuisine camerounaise. \u003cstrong\u003eIl s'agit d'une morue séchée à l'air, ce qui lui confère une texture ferme et tenace et un goût salé intense\u003c\/strong\u003e. Au Cameroun, la morue séchée est souvent utilisée dans les soupes, les ragoûts et les sauces pour donner aux plats un goût savoureux et riche en umami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici \u003cstrong\u003eune recette simple\u003c\/strong\u003e pour un plat camerounais à base de morue séchée :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g de morue séchée, brisée en morceaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 oignon, haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 gousses d'ail, hachées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tomates, hachées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 poivron, haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cs d'huile végétale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cs de concentré de tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 c. à c. de cumin moulu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cc de paprika en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cc de thym séché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epincée de poivre moulu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersil frais ou coriandre pour décorer (facultatif)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nInstructions :\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaire tremper la morue séchée dans de l'eau chaude pour éliminer l'excès de sel. Rincer la morue et la casser en petits morceaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans une casserole, faire chauffer l'huile végétale et ajouter les oignons, l'ail, les tomates et les poivrons. Faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter le concentré de tomates, le cumin, la poudre de paprika, le thym et le poivre et bien mélanger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les morceaux de cabillaud trempés et couvrez d'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter le plat jusqu'à ce que la morue soit tendre et que les arômes soient bien mélangés (environ 20-30 minutes).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarnir de persil frais ou de coriandre (facultatif) et servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nCe plat de morue séchée est copieux et plein d'arômes et peut être servi avec du riz, du fufu ou du pain. C'est un plat camerounais classique qui met parfaitement en valeur le goût intense de la morue séchée.","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":37162245390485,"sku":"SMA00143","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":37497775489173,"sku":"SMA00143","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/IMG_7600-3.jpg?v=1680190524"},{"product_id":"les-petits-colas","title":"Les petits Colas","description":"\u003cp\u003eLes petites noix de kola, également connues sous le nom de \"Kola Nuts\", sont des noix brunes sélectionnées qui sont soigneusement récoltées sur les arbres dans les vastes étendues du Cameroun. Ces minuscules noix sont largement connues pour leur goût amer caractéristique et leur effet enivrant sur le corps. Elles ne sont pas seulement un plaisir culinaire, mais aussi un élément important de la riche culture d'Afrique de l'Ouest, où elles sont souvent généreusement offertes lors de cérémonies et d'occasions festives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes noix de kola ont de multiples usages. En tant qu'en-cas populaire, elles se retrouvent entre les mains de personnes qui se délectent de leur goût rafraîchissant. En même temps, elles sont un ingrédient essentiel pour des boissons rafraîchissantes comme la limonade au kola. Ces noix sont riches en caféine et en théobromine, des stimulants naturels qui énergisent le corps et luttent contre la fatigue. En outre, elles peuvent stimuler le métabolisme et réduire l'appétit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes petites noix de cola ne sont toutefois pas seulement connues pour leur goût et leurs propriétés stimulantes. Elles possèdent également d'impressionnantes qualités médicinales. Ces noix peuvent être utilisées pour soulager les maux de tête, les problèmes digestifs et les états d'épuisement. Elles ont toujours eu une place de choix dans la médecine traditionnelle d'Afrique de l'Ouest et sont même appréciées dans la médecine moderne pour leurs avantages potentiels pour la santé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes noix de kola ne sont donc pas seulement un plaisir délicieux, mais aussi une ressource polyvalente qui reflète la richesse de la culture et du patrimoine de l'Afrique de l'Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":37163394236565,"sku":"SMA00123","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/IMG_7741.jpg?v=1679747684"},{"product_id":"poivre-long","title":"Poivre long, Alligator pepper, poivre de Guinée, poivre selim","description":"\u003cp\u003eLe poivre long, également connu sous le nom de poivre alligator, poivre de Guinée ou poivre Selim, est une variété de poivre originaire du Cameroun et d'autres pays d'Afrique. Il se caractérise par sa forme allongée et pointue et par son goût unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre poivre long est récolté et séché à la main afin de préserver sa qualité et son arôme. Il a un goût intense et complexe avec des notes de cannelle, de noix de muscade, de cardamome et de clou de girofle. Contrairement à d'autres types de poivre, il a un piquant doux et confère aux plats un arôme particulier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe poivre long convient parfaitement à l'assaisonnement de la viande, du poisson, des légumes, des sauces et des marinades. Il peut également être utilisé dans les plats sucrés tels que les desserts et les pâtisseries pour leur donner une saveur distinctive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoûtez le poivre long du Cameroun et découvrez le goût unique et la polyvalence de cette variété de poivre particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre de Guinée, également connu sous le nom de maniguette, graines de paradis ou Aframomum melegueta, est une plante utilisée dans la médecine traditionnelle africaine pour ses diverses propriétés médicinales. Voici quelques-uns des maux que cette plante est réputée soigner :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. **Troubles digestifs** : Le poivre de Guinée est souvent utilisé pour soulager les problèmes de digestion, tels que les ballonnements, les flatulences, et les douleurs d'estomac. Il stimule également l'appétit et aide à la digestion des aliments lourds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. **Propriétés anti-inflammatoires et analgésiques** : Les graines de poivre de Guinée possèdent des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à soulager la douleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. **Affections respiratoires** : Il est utilisé pour traiter certaines affections respiratoires, notamment les rhumes et les maux de gorge, grâce à ses propriétés antimicrobiennes et expectorantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. **Infections** : Les graines ont des propriétés antimicrobiennes qui aident à combattre les infections bactériennes et fongiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. **Propriétés antioxydantes** : Le poivre de Guinée est riche en antioxydants, qui aident à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. **Stimulation du système immunitaire** : En raison de ses propriétés immunostimulantes, il peut aider à renforcer le système immunitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. **Amélioration de la circulation sanguine** : Il est également utilisé pour améliorer la circulation sanguine et peut aider à réduire les risques de maladies cardiovasculaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est important de noter que, bien que le poivre de Guinée soit utilisé en médecine traditionnelle pour ces bienfaits, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de l'utiliser comme traitement, surtout si vous avez des conditions médicales préexistantes ou si vous prenez d'autres médicaments.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":37163447517333,"sku":"SMA00148","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":37163447550101,"sku":"SMA00148","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/Gross_AdobeStock_392961443.jpg?v=1679512847"},{"product_id":"ikouk-blanc-emien-blanc-quinquina-blanc-cinchona-officinalis","title":"Ikouk blanc, Emien blanc, Quinquina blanc (Cinchona officinalis)","description":"\u003cp\u003eBienvenue à une expérience gustative unique et bienfaisante ! Notre ikouk blanc, notre émias blanc et notre quinquina blanc (Cinchona officinalis) du Cameroun sont de la plus haute qualité et sont connus pour leurs propriétés curatives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes plantes sont cultivées de manière durable au Cameroun et récoltées par des agriculteurs expérimentés. Elles sont riches en quinine et autres nutriments qui peuvent contribuer à améliorer votre santé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa plante peut être utilisée de différentes manières, de la préparation de thés et de teintures à l'utilisation dans des cocktails et autres boissons. Elles sont connues pour leur capacité \u003cstrong\u003eà renforcer le système immunitaire, à traiter la fièvre et le paludisme, à soulager les problèmes digestifs et bien plus encore.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos plantes sont cultivées de manière durable et sont exemptes de pesticides et autres produits chimiques nocifs. Nous vous garantissons un produit de qualité supérieure, plein de nutriments et de propriétés bénéfiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFaites entrer les bienfaits de l'ikouk blanc, de l'émien blanc et de la quinquina blanche dans votre vie et profitez des propriétés bénéfiques de ces plantes uniques. Goûtez-les dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par leur goût unique et leurs bienfaits pour la santé !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici une recette simple pour préparer un thé à partir de ces plantes (écorce) :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 morceau d'ikouk blanc, d'émien blanc et de quinquina blanc séchés (écorce)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tasses d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacultatif : miel ou jus de citron pour sucrer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstructions :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaites chauffer l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les morceaux d'inde séchée et laissez-les infuser pendant 10 à 15 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirez la casserole du feu et laissez refroidir le thé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamisez les morceaux d'écorce du thé et ajoutez du miel ou du jus de citron en option pour sucrer le thé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServez le thé chaud ou froid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe thé peut être bu plusieurs fois par jour pour traiter la fièvre et le paludisme. Il est toutefois important de consulter un médecin avant de l'utiliser comme remède.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":37163466555541,"sku":"SMA00115","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":37163466588309,"sku":"SMA00115","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/IMG_7017.jpg?v=1659096493"},{"product_id":"ikouk-jaune-emien-jaune-quinquina-jaune-cinchona-officinalis","title":"Ikouk jaune, Emien jaune, Quinquina jaune (Cinchona officinalis)","description":"\u003cp\u003eBienvenue à une expérience gustative unique et bienfaisante ! 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La composition unique de ce poivre donne à vos plats une touche d'aventure et un piquant pétillant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre poivre sauvage est cultivé de manière durable et cueilli par des agriculteurs expérimentés au Cameroun. Nous garantissons que notre poivre sauvage enrichira votre cuisine de son goût authentique et vous offrira une expérience culinaire que vous n'oublierez jamais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUtilisez notre poivre sauvage dans \u003cstrong\u003eles sauces, les marinades, les rubs ou saupoudrez-le simplement sur vos plats préférés\u003c\/strong\u003e. Il se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les légumes, les ragoûts et bien d'autres choses encore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaissez-vous envoûter par la beauté et le goût de ce poivre sauvage et faites entrer les saveurs du Cameroun dans votre cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":37163493195925,"sku":"SMA00153","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":37163493228693,"sku":"SMA00153","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/AdobeStock_102748672.jpg?v=1679678542"},{"product_id":"canelle-en-baton","title":"Canelle en bâton","description":"\u003cp\u003eNos bâtons de cannelle \u003cstrong\u003esont fabriqués à partir des meilleures espèces de canneliers du Cameroun\u003c\/strong\u003e et ont un goût sucré et aromatique unique. Nous travaillons en étroite collaboration avec des agriculteurs locaux afin de récolter uniquement les meilleurs bâtons de cannelle et de garantir à nos clients un produit authentique et de qualité supérieure.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos bâtons de cannelle du Cameroun sont parfaits pour la préparation de desserts, de pâtisseries, de boissons et bien plus encore. Ils peuvent également être utilisés dans des plats salés comme les ragoûts et les currys pour leur donner une note sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVoici une recette simple pour tirer le meilleur parti de nos bâtons de cannelle :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThé à la cannelle et à l'orange\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 tasses d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1-2 bâtons de cannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 sachets de thé noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 orange, coupée en tranches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emiel ou sucre selon le goût\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstructions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorter l'eau à ébullition dans une casserole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les bâtons de cannelle et laissez mijoter pendant environ 5 minutes pour libérer l'arôme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les sachets de thé et les tranches d'orange et laissez mijoter encore 3-4 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirez du feu et sucrez avec du miel ou du sucre selon votre goût.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServez le thé à la cannelle et à l'orange chaud et savourez les délicieux arômes de nos bâtons de cannelle de qualité supérieure du Cameroun.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNos bâtons de cannelle sont également un excellent ajout à votre étagère à épices et peuvent être utilisés dans une grande variété de plats pour leur donner une saveur unique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCommandez dès aujourd'hui nos bâtons de cannelle de qualité supérieure du Cameroun et découvrez les saveurs délicieuses et variées de la cuisine africaine !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1000 grammes","offer_id":37220194353301,"sku":"SMA000801","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 grammes","offer_id":48017252974929,"sku":"SMA000802","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/AdobeStock_8389530.jpg?v=1659096410"},{"product_id":"canelle-en-poudre","title":"Canelle en poudre","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes bâtons de cannelle sont une épice obtenue à partir de l'écorce des canneliers. Les bâtons de cannelle ont une forme tubulaire et mesurent environ 10 à 15 centimètres de long. Ils ont une couleur brune et une texture craquelée qui provient de l'écorce séchée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes bâtons de cannelle sont utilisés depuis des millénaires dans de nombreuses cultures à travers le monde. Ils ont une note sucrée et épicée et sont souvent utilisés dans les pâtisseries, les desserts et les plats sucrés. Les bâtons de cannelle peuvent également être utilisés dans des plats salés tels que les ragoûts, les currys ou les soupes pour ajouter une note épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOutre leur utilité culinaire, les bâtons de cannelle ont également une longue histoire en tant que médecine traditionnelle. Dans la médecine populaire, les bâtons de cannelle sont souvent utilisés pour favoriser la digestion et aider à lutter contre les maux d'estomac et les ballonnements. Les bâtons de cannelle sont également utilisés pour réduire le taux de sucre dans le sang, améliorer le taux de cholestérol et réduire l'inflammation dans le corps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour libérer l'arôme et le goût des bâtons de cannelle, ils sont souvent trempés dans de l'eau chaude ou bouillis dans du lait avant d'être utilisés dans des plats ou des boissons. Il existe également de nombreux types de bâtons de cannelle, dont le goût, l'arôme et la qualité varient en fonction de leur origine et de la manière dont ils ont été traités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans l'ensemble, les bâtons de cannelle sont une épice polyvalente avec une histoire riche et de nombreuses applications en cuisine et en médecine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":37220425531541,"sku":"SMA000831","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":37220425564309,"sku":"SMA000831","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/AdobeStock_386554621.jpg?v=1659096417"},{"product_id":"moringa-en-poudre","title":"Moringa Oleifera en poudre BIO","description":"\u003cp\u003eLa poudre de Moringa est un produit incroyablement nutritif et polyvalent, fabriqué à partir des feuilles séchées de l'arbre Moringa. La poudre de Moringa est une excellente \u003cstrong\u003esource d'antioxydants, de protéines, de vitamines et de minéraux\u003c\/strong\u003e et peut être utilisée de différentes manières.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa poudre peut être facilement mélangée à des smoothies, des jus ou des shakes protéinés afin d'augmenter la teneur en nutriments. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans des produits de boulangerie, des céréales ou des boules énergétiques. En outre, la poudre de Moringa peut être utilisée comme assaisonnement dans les soupes, les ragoûts ou les sauces pour en améliorer le goût tout en profitant de ses bienfaits pour la santé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa poudre de Moringa est fabriquée à partir des feuilles de l'arbre de moringa, qui sont séchées et broyées en une poudre fine. \u003cstrong\u003eIl est important de choisir une poudre de Moringa de haute qualité, provenant de plantes cultivées biologiquement, afin de s'assurer qu'elle est exempte de polluants et de pesticides.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre moringa est issu de l'agriculture biologique et provient de plantations situées au Cameroun et en Côte d'Ivoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici une recette simple pour un smoothie au Moringa délicieux et nutritif :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmoothie Moringa-Banane\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de poudre de moringa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 banane bien mûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tasse d'épinards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tasse de lait d'amande ou d'un autre lait au choix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de miel (facultatif)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeler la banane et la couper en morceaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavez les épinards et hachez-les grossièrement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez du miel en option pour améliorer le goût.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDéguster le smoothie Moringa-Banane !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez cette recette et découvrez le goût nutritif et délicieux de la poudre de Moringa. Ajoutez la poudre de Moringa à votre alimentation quotidienne pour profiter de ses nombreux bienfaits pour la santé.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1000 grammes","offer_id":37221622743189,"sku":"SMA00128","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/PHOTO-2022-08-07-12-33-45.jpg?v=1663581328"},{"product_id":"moringa-en-grains","title":"Moringa Oleifera en grains BIO","description":"\u003cp\u003eLes graines et les grains de Moringa sont une excellente source de nutriments et peuvent être utilisés dans de nombreux plats différents. Ces petites mais puissantes graines \u003cstrong\u003esont riches en antioxydants, en protéines, en fibres et en acides gras oméga-3\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLes graines et les grains de Moringa peuvent être consommés crus ou cuits\u003c\/strong\u003e. Elles peuvent être ajoutées aux salades, aux smoothies et aux céréales ou être dégustées comme un grignotage sain entre les repas. Elles peuvent également être moulues en une fine poudre qui peut être utilisée comme épice ou comme complément alimentaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes gousses sont ouvertes pour libérer les graines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici une recette simple pour déguster des graines de Moringa comme en-cas sain :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraines de moringa grillées\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 tasse de graines de moringa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café d'huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de sel marin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacultatif : épices comme la poudre de paprika, la poudre d'ail ou la poudre de curry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffez le four à 180 degrés Celsius.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavez et séchez les graines de moringa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans un bol, mélangez l'huile d'olive et le sel et ajoutez les graines de moringa. Mélangez bien pour enduire uniformément les graines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacer les graines sur une plaque de cuisson et les faire griller au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter des épices en option pour améliorer le goût.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDéguster les graines de Moringa grillées comme un snack sain !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssayez cette recette et découvrez le plaisir sain et nutritif des graines et des grains de Moringa.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1000 grammes","offer_id":37221631131797,"sku":"SMA00127","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 grammes","offer_id":50718049567057,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000 grammes","offer_id":50718062739793,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/AdobeStock_157618047.jpg?v=1659096507"},{"product_id":"citronelle-seche","title":"Citronnelle séchée","description":"\u003cp\u003eLa citronnelle, également connue sous le nom de Cymbopogon, est une espèce végétale cultivée dans de nombreux pays du monde, dont le Cameroun. Au Cameroun, la citronnelle est souvent utilisée \u003cstrong\u003edans la cuisine traditionnelle\u003c\/strong\u003e pour donner aux plats un arôme citronné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa citronnelle a également une longue histoire \u003cstrong\u003edans la médecine traditionnelle\u003c\/strong\u003e au Cameroun. Elle est souvent utilisée pour traiter les problèmes digestifs, la fièvre, les rhumes et autres maux. En médecine traditionnelle, une infusion de citronnelle est souvent préparée et ingérée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa plante pousse mieux dans les climats tropicaux et a besoin de beaucoup de lumière du soleil et d'eau. Au Cameroun, la citronnelle est souvent cultivée à proximité des rivières et des cours d'eau. La plante est généralement récoltée lorsqu'elle atteint environ un mètre de hauteur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa citronnelle est souvent utilisée en cuisine \u003cstrong\u003epour assaisonner les soupes, les ragoûts et les plats au curry\u003c\/strong\u003e. Elle peut également être ajoutée au thé ou à la limonade pour obtenir un arôme de citron rafraîchissant. En outre, il est également utilisé dans l'industrie des parfums et des cosmétiques pour produire des huiles essentielles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu Cameroun et dans d'autres régions du monde, la citronnelle est également utilisée comme \u003cstrong\u003einsecticide\u003c\/strong\u003e en raison de son parfum rafraîchissant et aromatique. Dans de nombreux pays, l'huile de citronnelle est utilisée dans les produits anti-moustiques, car elle est considérée comme une protection naturelle et efficace contre les piqûres de moustiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Cameroun\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1 Paquet (200g)","offer_id":37221646532757,"sku":"SMA00084","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/AdobeStock_323229140.jpg?v=1659096417"},{"product_id":"piment-fort-en-poudre","title":"Piment fort en poudre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoudre de piment fort du Cameroun - le condiment parfait pour tous ceux qui aiment le piquant ! Nos piments de qualité supérieure sont soigneusement sélectionnés et moulus en une poudre fine pour garantir que vous puissiez profiter d'une expérience gustative intense et authentique.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette poudre de piment est idéale pour tous les plats qui nécessitent une note piquante. Que vous souhaitiez assaisonner de la viande, des légumes ou des sauces, notre poudre de piment du Cameroun donnera à votre plat le piquant parfait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre poudre de piment vient du Cameroun et a été cultivée et récoltée de manière durable. Elle est exempte d'additifs artificiels et ne contient que des arômes et des saveurs naturels provenant du soleil et du sol du continent africain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoûtez notre poudre de piment du Cameroun et laissez-vous séduire par son piquant intense ! Voici une recette simple et délicieuse que vous pouvez préparer avec notre poudre de piment :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCurry de poulet africain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 g de poitrine de poulet, coupée en morceaux de la taille d'une bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cuillères à soupe d'huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 oignon, haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 gousses d'ail, hachées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cs de poudre de piment fort du Cameroun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cs de cumin moulu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cs de coriandre moulue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 c. à c. de curcuma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400 ml de lait de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cs de concentré de tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esel et poivre selon votre goût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiz pour servir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePréparation :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les morceaux de poulet et faites-les revenir en remuant jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez la poudre de piment fort, le cumin, la coriandre et le curcuma et faites cuire encore 2 à 3 minutes en remuant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le lait de coco et le concentré de tomates et portez à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter le curry à couvert pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonnez avec du sel et du poivre et servez avec du riz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous une expérience gustative délicieuse et épicée avec notre poudre de piment du Cameroun ! Commandez dès maintenant et découvrez les saveurs intenses de l'Afrique dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":37221687492757,"sku":"SMA00140","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":37221687525525,"sku":"SMA00140","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/piment.jpg?v=1680036798"},{"product_id":"curcuma-en-poudre","title":"Curcuma en poudre","description":"\u003cp\u003eLe curcuma, également connu sous le nom de curcuma ou racine jaune, est une racine épicée de couleur jaune utilisée comme épice et comme remède dans de nombreux plats. Il est extrait de la plante de curcuma et est connu \u003cstrong\u003epour ses nombreux bienfaits pour la santé\u003c\/strong\u003e, notamment ses propriétés anti-inflammatoires et sa capacité à faciliter la digestion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre \u003cstrong\u003ecurcuma du Cameroun\u003c\/strong\u003e est soigneusement récolté à la main au Cameroun et est de la plus haute qualité. Nous ne proposons que le meilleur curcuma, exempt d'additifs ou d'impuretés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici une recette de mélange de thé au curcuma et au gingembre que vous pouvez essayer chez vous :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cuillères à café de poudre de curcuma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de poudre de gingembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bâton de cannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tasses d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstructions :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerser de l'eau dans une casserole et porter à ébullition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez la poudre de curcuma, la poudre de gingembre et le bâton de cannelle et laissez mijoter pendant 10 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirer le mélange du feu et le laisser refroidir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrer le mélange à travers une passoire et le verser dans une tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le miel et remuez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServir le thé chaud et le déguster !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEssayez notre curcuma du Cameroun et découvrez les nombreux bienfaits pour la santé et le goût délicieux de cette racine étonnante.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1000 grammes","offer_id":37221710037141,"sku":"SMA000972","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/cucuma.jpg?v=1659096433"},{"product_id":"curry-fort","title":"Curry fort","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe curry épicé du Cameroun est un délicieux mélange d'épices exotiques\u003c\/strong\u003e qui offre un arôme et un goût intenses. Ce mélange d'épices est souvent utilisé dans la cuisine camerounaise pour des plats tels que le poisson, la viande et les légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre curry fort du Cameroun est soigneusement mélangé à la main et se compose des meilleures épices et des meilleurs ingrédients. Nous n'utilisons que la meilleure qualité d'épices pour nous assurer que chaque portion est authentique et délicieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVoici une recette de curry épicé que vous pouvez essayer chez vous :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g de viande de poulet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 oignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 gousses d'ail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 poivron vert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cuillères à soupe de curry fort en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de poivre de Cayenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à soupe d'huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tasse d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstructions :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouper la viande de poulet en petits morceaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHachez finement l'oignon, l'ail et les tomates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir la viande de poulet jusqu'à ce qu'elle soit dorée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez l'oignon, l'ail et le poivron et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez la poudre de curry, le poivre de Cayenne et le sel et remuez bien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les tomates hachées et remuez bien le tout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter l'eau et couvrir la casserole. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirer le curry du feu et le servir chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGoûtez notre curry épicé du Cameroun et savourez la saveur riche et les arômes exotiques qui font de ce plat une expérience culinaire inoubliable !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":37221717442709,"sku":"SMA000981","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":37221717475477,"sku":"SMA000982","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/AdobeStock_242653564.jpg?v=1659096435"},{"product_id":"gingembre-en-poudre","title":"Gingembre en poudre","description":"\u003cp\u003eLe gingembre est une racine connue dans le monde entier pour ses usages médicaux et culinaires. La poudre de gingembre est un moyen pratique d'intégrer le gingembre dans votre cuisine et peut être utilisée comme épice dans de nombreuses recettes. \u003cstrong\u003eNotre poudre de gingembre provient du Cameroun et est de la plus haute qualité.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre poudre de gingembre est soigneusement récoltée et traitée à la main afin de garantir que chaque morceau est de la plus haute qualité et pureté. Elle est exempte d'additifs ou d'impuretés et offre une délicieuse façon de tonifier le corps et de ravir le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVoici une recette de thé au gingembre que vous pouvez essayer chez vous :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cuillères à café de gingembre en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de cannelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tasses d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstructions :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorter l'eau à ébullition dans une casserole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le gingembre en poudre et la cannelle et laissez mijoter pendant 10 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirer le mélange du feu et le laisser refroidir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrer le mélange à travers une passoire et le verser dans une tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le miel et remuez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServir le thé chaud et le savourer !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEssayez notre poudre de gingembre du Cameroun et découvrez les nombreux bienfaits pour la santé et le goût délicieux de cette racine étonnante !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":37221773672597,"sku":"SMA00108","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":37221773705365,"sku":"SMA00108","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/AdobeStock_22218012.jpg?v=1659096463"},{"product_id":"hiomi-en-baton","title":"Hiomi en bâton","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'hiomi est une épice obtenue à partir de l'écorce de l'ail (Allium sativum). Il a un goût unique et est utilisé dans la cuisine africaine pour aromatiser et rehausser les plats.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre Hiomi est cultivé par des agriculteurs expérimentés au Cameroun, puis récolté et transformé à la main afin de garantir que chaque morceau soit de la plus haute qualité. Il est riche en antioxydants et contient de nombreux nutriments importants qui peuvent contribuer à une alimentation saine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'hiomi est utilisé de différentes manières dans la cuisine africaine. Voici quelques exemples d'utilisation :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'hiomi peut être utilisé comme condiment dans les plats de viande et de poisson pour leur donner un arôme unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'hiomi peut également être utilisé dans les soupes et les ragoûts pour leur donner du goût et de la saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'hiomi peut être infusé comme thé et aide à soulager les problèmes digestifs tels que les maux d'estomac et les ballonnements.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn exemple de plat dans lequel le hiomi est utilisé comme condiment est le ndolé, un plat traditionnel du Cameroun. Le ndolé est généralement préparé avec des feuilles amères, du beurre d'arachide et de la viande ou du poisson. Le hiomi est ajouté pour donner une saveur particulière au plat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre Hiomi est de la plus haute qualité et est sélectionné et emballé à la main afin de garantir que chaque morceau conserve son goût et sa valeur nutritionnelle uniques. Commandez dès aujourd'hui et découvrez les multiples utilisations de l'hiomi dans la cuisine africaine !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":37221799690389,"sku":"SMA00112","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":37221799723157,"sku":"SMA00112","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/il_1588xN.4659527885_bx71.jpg?v=1680034681"},{"product_id":"ailes-de-raies","title":"Ailes de raies fumée","description":"\u003cp\u003eL'aile de raie fumée est un plat traditionnel dans certaines régions côtières d'Europe et d'Afrique. La raie est un grand poisson de mer peu profond que l'on trouve dans les eaux côtières peu profondes. Ses ailes ont une chair ferme et tendre avec un goût légèrement sucré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour préparer des ailes de raie fumées, le poisson est d'abord plongé dans de l'eau salée afin d'en extraire l'humidité et de le conserver. Il est ensuite fumé au bois, ce qui lui confère un goût intense et fumé. Les ailes de raie fumées sont ensuite souvent coupées en fines tranches et servies froides ou utilisées comme ingrédient dans différents plats comme les salades ou les soupes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Cameroun\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1 pièce","offer_id":37500707045525,"sku":"SMA00071","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/PHOTO-2021-08-11-17-55-14.jpg?v=1659096395"},{"product_id":"beurre-de-karite-non-raffine","title":"Beurre de Karité non raffiné","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe beurre de karité non raffiné, également connu sous le nom de beurre de karité, est une \u003cstrong\u003egraisse végétale\u003c\/strong\u003e obtenue à partir des noix de l'arbre de karité, qui pousse principalement en Afrique. Le beurre de karité non raffiné est obtenu par \u003cstrong\u003epressage à froid\u003c\/strong\u003e des noix de karité, sans recourir à des processus chimiques tels que le raffinage ou le blanchiment.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe beurre de karité non raffiné a une couleur jaunâtre et une odeur de noisette. Il est riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants, qui aident \u003cstrong\u003ela peau à rester saine et à se régénérer\u003c\/strong\u003e. Il a un effet nourrissant et hydratant sur la peau et est souvent utilisé dans les produits de soins de la peau tels que les lotions, les crèmes, les pommades et les savons.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe beurre de karité non raffiné a également \u003cstrong\u003eune longue histoire dans la médecine traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Il est souvent utilisé pour traiter des problèmes de peau tels que l'eczéma, le psoriasis et l'acné. Le beurre de karité a également des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes qui peuvent aider à guérir les plaies et les infections.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'utilisation du beurre de karité non raffiné a également un impact socio-économique. De nombreuses communautés en Afrique dépendent de la culture et de la transformation des noix de karité pour assurer leurs revenus. La promotion de la vente de beurre de karité non raffiné peut contribuer à soutenir les moyens de subsistance de ces communautés tout en encourageant des pratiques agricoles durables.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlobalement, le beurre de karité non raffiné est un ingrédient polyvalent et riche en nutriments qui a de nombreuses applications dans les soins de la peau et la médecine traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"800 grammes","offer_id":37348379754645,"sku":"SMA00077","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/AdobeStock_276252177.jpg?v=1659096403"},{"product_id":"paquet-4-cote-complet","title":"Composition 4 côtés complet","description":"\u003cp\u003eL'ensemble composé de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 100 grammes 4 côtés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 100 grammes Njansang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 100 grammes Poivre long\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 50 grammes de Clous de girofles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine des produits est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous pouvez consommer la composition sous forme de tisane : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- versez une portion de chaque produit dans de l'eau bouillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- laissez infuser ensemble pendant 2 à 3 minutes \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- laissez la tisane refroidir un peu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- ensuite, vous pouvez déguster\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ela tisane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSi vous avez des questions n'hésitez pas à nous appeler : +33 (0)641 14 85 76\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1 ensemble (350g)","offer_id":37483244257429,"sku":"SMA00087","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/IMG_7133.jpg?v=1659096418"},{"product_id":"encens-religieux","title":"Encens réligieux","description":"\u003cp\u003eIl était considéré comme un cadeau aux rois, la \"sueur des dieux\" et le parfum de Dieu : une substance sacrée qui guérit en même temps. Autrefois aussi précieux que l'or, l'encens a été redécouvert il y a environ 20 ans. On dit qu'elle aide à lutter contre la dépression, et surtout contre les inflammations chroniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du produit est le Cameroun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":37489257382037,"sku":"SMA00099","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":37489257447573,"sku":"SMA00099","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/PHOTO-2020-12-01-20-34-01.jpg?v=1659096442"},{"product_id":"beurre-de-cacao-non-raffine","title":"Beurre de Cacao non raffiné","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe beurre de cacao non raffiné est une matière \u003cstrong\u003egrasse végétale\u003c\/strong\u003e obtenue à partir des fèves de cacao cultivées principalement en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie. Le beurre de cacao est obtenu à partir des composants gras des fèves de cacao, qui sont extraits pendant le processus de fabrication du chocolat. Le beurre de cacao non raffiné est produit \u003cstrong\u003esans processus chimique\u003c\/strong\u003e tel que le raffinage ou le blanchiment, ce qui lui permet de conserver ses nutriments et ses arômes naturels.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe beurre de cacao non raffiné a une couleur beige et une agréable odeur de chocolat. Il est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux tels que le magnésium et le fer, qui peuvent contribuer à \u003cstrong\u003emaintenir la peau en bonne santé et à la nourrir\u003c\/strong\u003e. Le beurre de cacao non raffiné a un effet hydratant sur la peau et est souvent utilisé dans les produits de soin de la peau tels que les lotions, les crèmes, les pommades et les savons.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe beurre de cacao non raffiné a également \u003cstrong\u003eune longue histoire dans la médecine traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Il est souvent utilisé pour traiter les problèmes de peau tels que les vergetures, les cicatrices et les rides. Le beurre de cacao a également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à réduire les irritations cutanées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans l'ensemble, le beurre de cacao non raffiné est un ingrédient polyvalent et riche en nutriments qui a de nombreuses applications dans les soins de la peau et la médecine traditionnelle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : Cameroun\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"800 grammes","offer_id":39457631305877,"sku":"SMA00076","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/AdobeStock_273658442.jpg?v=1659096404"},{"product_id":"gombo-fume","title":"Gombo seché ou Okra seché","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e gombo\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de \"Lady's Finger\" ou \"Okra\", est un légume très répandu au Cameroun et dans de nombreux autres pays d'Afrique. \u003cstrong\u003eIl s'agit d'une gousse verte, allongée, avec une extrémité pointue et un noyau coriace\u003c\/strong\u003e. Le gombo est connu pour sa saveur douce, légèrement sucrée, et sa consistance visqueuse qui lui confère une texture particulière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAu Cameroun, le gombo est souvent utilisé dans les soupes, les ragoûts et les sauces.\u003c\/strong\u003e Un plat camerounais populaire à base de gombo est le \"\u003cstrong\u003endolé\u003c\/strong\u003e\", un ragoût traditionnel généralement préparé avec du poisson ou de la viande. Voici une recette simple de ndolé camerounais au gombo :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 g de viande ou de poisson (par ex. bœuf, poulet ou filets de poisson)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 oignon, haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 gousses d'ail, hachées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cs d'huile végétale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cs de concentré de tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cc de beurre de cacahuète moulu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g de gombos, coupés en rondelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g d'épinards ou de feuilles de cassava, hachés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cs de crevettes séchées (facultatif)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esel et poivre selon le goût\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaire revenir la viande ou le poisson dans une casserole avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit brune. Ajoutez les oignons et l'ail et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter le concentré de tomates et le beurre de cacahuètes et bien mélanger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les gombos et les épinards ou les feuilles de cassava et remuez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes crevettes séchées peuvent être ajoutées en option pour intensifier le goût.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter de l'eau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient légèrement recouverts et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les arômes soient bien mélangés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonnez avec du sel et du poivre et servez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe ndolé est un plat copieux souvent servi avec du riz ou du fufu, une pâte traditionnelle camerounaise à base de manioc ou de maïs. C'est une délicieuse façon de déguster le gombo dans la cuisine camerounaise !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":39457740390549,"sku":"SMA00109","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 grammes","offer_id":39457740423317,"sku":"SMA00109","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/c43881f3-5f6e-4969-8900-f74385f79cef.jpg?v=1659096461"},{"product_id":"hiomi-en-poudre-couleure-jaune","title":"Hiomi en poudre (couleure jaune)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'hiomi est une épice obtenue à partir de l'écorce de l'ail (Allium sativum). Il a un goût unique et est utilisé dans la cuisine africaine pour aromatiser et rehausser les plats.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre Hiomi est cultivé par des agriculteurs expérimentés au Cameroun, puis récolté et transformé à la main afin de garantir que chaque morceau soit de la plus haute qualité. Il est riche en antioxydants et contient de nombreux nutriments importants qui peuvent contribuer à une alimentation saine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'hiomi est utilisé de différentes manières dans la cuisine africaine. Voici quelques exemples d'utilisation :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'hiomi peut être utilisé comme condiment dans les plats de viande et de poisson pour leur donner un arôme unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'hiomi peut également être utilisé dans les soupes et les ragoûts pour leur donner du goût et de la saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'hiomi peut être infusé comme thé et aide à soulager les problèmes digestifs tels que les maux d'estomac et les ballonnements.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn exemple de plat dans lequel le hiomi est utilisé comme condiment est le ndolé, un plat traditionnel du Cameroun. Le ndolé est généralement préparé avec des feuilles amères, du beurre d'arachide et de la viande ou du poisson. Le hiomi est ajouté pour donner une saveur particulière au plat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre Hiomi est de la plus haute qualité et est sélectionné et emballé à la main afin de garantir que chaque morceau conserve son goût et sa valeur nutritionnelle uniques. Commandez dès aujourd'hui et découvrez les multiples utilisations de l'hiomi dans la cuisine africaine !\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":39520587382933,"sku":"SMA00113","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 grammes","offer_id":39520587415701,"sku":"SMA00113","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/s-l500.jpg?v=1680034861"},{"product_id":"poisson-chat-fume","title":"Poisson-chat fumé","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epoisson-chat\u003c\/strong\u003e ou silure (Silurus glanis) est \u003cstrong\u003eun grand poisson d'eau douce prédateur\u003c\/strong\u003e que l'on trouve également au Cameroun. Il est connu pour son apparence frappante avec un corps allongé, une peau lisse et une grosse tête large avec des fils de barbe qui lui donnent son aspect caractéristique. \u003cstrong\u003eLe poisson-chat est un poisson comestible très apprécié dans de nombreux pays, y compris au Cameroun, et il est souvent cuisiné dans différents plats.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici \u003cstrong\u003eune recette simple\u003c\/strong\u003e pour un plat camerounais à base de poisson-chat :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 g de filets de poisson-chat, coupés en morceaux de la taille d'une bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 oignon, haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 gousses d'ail, hachées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tomates, hachées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 poivron, haché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cs d'huile végétale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cs de concentré de tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 c. à c. de cumin moulu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cc de paprika en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cc de thym séché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epincée de poivre moulu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersil frais ou coriandre pour décorer (facultatif)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esel selon le goût\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstructions :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDans une casserole, faire chauffer l'huile végétale et ajouter les oignons, l'ail, les tomates et les poivrons. Faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter le concentré de tomates, le cumin, la poudre de paprika, le thym et le poivre et bien mélanger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les filets de poisson-chat et couvrez d'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter le plat jusqu'à ce que le poisson soit cuit et que les arômes soient bien mélangés (environ 15-20 minutes).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaler, garnir de persil frais ou de coriandre (facultatif) et servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe plat de poisson-chat est savoureux et plein de saveur. Le poisson a une chair ferme et juteuse et absorbe bien les arômes des épices et des légumes. Il peut être servi avec du riz, des pommes de terre ou du pain et constitue un délicieux plat camerounais qui ravira les amateurs de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"Paquet","offer_id":39903941525653,"sku":"SMA00142","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/IMG_1081.jpg?v=1659096529"},{"product_id":"basilic-sauvage","title":"Basilic Sauvage séché (osime)","description":"\u003cstrong\u003eBienvenue dans le monde du basilic aromatique ou osime du Cameroun\u003c\/strong\u003e ! Nos herbes séchées sont soigneusement sélectionnées et séchées pour s'assurer qu'elles conservent leur qualité et leur saveur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe basilic ou l'osime est souvent utilisé comme condiment dans la cuisine africaine et a une saveur distinctive et rafraîchissante qui relève les plats tels que les salades, les soupes, les ragoûts et les sauces. C'est également un ingrédient très apprécié dans les thés et les cocktails.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos feuilles de basilic ou d'osime séchées sont faciles à utiliser et peuvent être employées dans une grande variété de recettes. Utilisez-les par exemple pour donner plus de goût à votre pesto préféré ou ajoutez-les à une sauce tomate pour une touche de fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEssayez cette recette simple pour une délicieuse sauce tomate avec du basilic ou de l'osime séché :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrédients :\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 gousses d'ail, hachées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 boîte de tomates hachées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 tasse de concentré de tomates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cuillère à café de basilic séché ou d'osime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esel et poivre selon votre goût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacultatif : 1\/2 cuillère à café de sucre pour réduire l'acidité des tomates.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nInstructions :\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChauffez une poêle à feu moyen et ajoutez l'ail haché. Faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il dégage un parfum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les tomates hachées et le concentré de tomates et remuez bien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le basilic ou l'osime séché et assaisonnez avec du sel et du poivre. Si les tomates sont trop acides, vous pouvez également ajouter du sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduisez le feu et laissez mijoter la sauce pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle ait légèrement épaissi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServez la sauce tomate sur des pâtes, comme dip ou en accompagnement de plats de viande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nEssayez dès aujourd'hui notre basilic ou osime séché du Cameroun et donnez à vos plats le coup de pouce supplémentaire qu'ils méritent !","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1 paquet (50g)","offer_id":39903960498325,"sku":"SMA00075","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/IMG_7747.jpg?v=1679842417"},{"product_id":"sel-gemme-ou-ocoutum","title":"Sel gemme ou Ocoutum","description":"\u003cp\u003eLe SEL GEMME est un type \u003cstrong\u003eunique et rare de sel marin non raffiné\u003c\/strong\u003e provenant des lacs salés du Cameroun. Le sel est récolté à la main et séché au soleil, ce qui lui confère une texture et un goût uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe sel est riche en \u003cstrong\u003eminéraux et en oligo-éléments\u003c\/strong\u003e tels que le potassium, le magnésium et le calcium, qui sont essentiels à une alimentation saine. Il a une texture à grains fins et est facilement soluble, ce qui en fait un choix idéal pour assaisonner les plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe SEL GEMME du Cameroun est souvent qualifié de sel pour \u003cstrong\u003egourmets\u003c\/strong\u003e et est apprécié par les gourmands du monde entier. Il convient particulièrement bien à l'assaisonnement des fruits de mer, des légumes, des plats de viande et des salades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à son origine rare et à ses propriétés uniques, le SEL GEMME du Cameroun est un ingrédient précieux dans la cuisine et un must pour tous ceux qui sont à la recherche de nouvelles expériences gustatives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Cameroun, livré sous forme de poudre\u003c\/p\u003e","brand":"Shop Market Africa","offers":[{"title":"1 paquet (200g)","offer_id":39904002769045,"sku":"SMA00156","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/products\/IMG_1083_ab1812a3-8e6d-4777-891a-118c82812096.jpg?v=1679507243"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0439\/3890\/6261\/collections\/7f9f71a2897a0a5daa73cea429426d21.jpg?v=1663581236","url":"https:\/\/shopmarketafrica.com\/fr-de\/collections\/specialites-africaines.oembed?page=9","provider":"SHOP MARKET AFRICA","version":"1.0","type":"link"}