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Découvrez les fleurs d’hibiscus séchées du Cameroun, également appelées bissap. Leur saveur acidulée et leur couleur rouge intense en font un ingrédient apprécié pour préparer des infusions et des boissons maison, chaudes ou froides.
Pour préparer votre bissap, faites infuser les fleurs dans de l’eau chaude, puis filtrez. Sucrez selon votre goût et laissez refroidir pour une boisson rafraîchissante. Vous pouvez également ajouter du gingembre, de la menthe ou du citron.
- Origine : Cameroun.
- Présentation : fleurs séchées.
- Utilisations : infusion, bissap maison et cocktails.