[{"id":400352280828,"handle":"alimentaires","updated_at":"2026-02-13T13:10:08+01:00","published_at":"2022-08-18T16:15:17+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Alimentaires","body_html":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélicieuses spécialités africaines - avec des recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes produits de qualité de chez nous ! Voici votre première adresse pour acheter des produits alimentaires africains en ligne. Que vous fassiez le plein de powerfood avec le \u003ca href=\"https:\/\/shopmarketafrica.com\/products\/moringa-en-poudre?_pos=2\u0026amp;_sid=76a9be0aa\u0026amp;_ss=r\" title=\"moringa oleifera en poudre\"\u003emoringa oleifera\u003c\/a\u003e ou que vous ayez besoin de \u003ca href=\"https:\/\/shopmarketafrica.com\/products\/crevette-sechees?_pos=1\u0026amp;_sid=f7cfdad5d\u0026amp;_ss=r\" title=\"crevettes séchées\"\u003ecrevettes séchées\u003c\/a\u003e pour cuisiner l'anchois, vous pouvez commander en ligne des aliments typiquement africains dans notre boutique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParcourez les aliments d'Afrique et d'Inde, les graines et les céréales, les champignons séchés et les poissons fumés comme la morue. Vous trouverez ici un choix bien assorti d'aliments africains, très répandus dans notre pays. Vous pouvez facilement commander vos produits préférés en ligne et les faire livrer à domicile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous êtes à la recherche de spécialités africaines très particulières ou \u003ca href=\"https:\/\/shopmarketafrica.com\/collections\/epices-herbes\" title=\"épices\"\u003ed'épices africaines\u003c\/a\u003e ? Alors vous devriez absolument découvrir nos autres assortiments.\u003c\/p\u003e"},{"id":208482926741,"handle":"frontpage","updated_at":"2026-02-13T13:10:08+01:00","published_at":"2020-07-21T12:23:44+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Home page","body_html":""},{"id":400170189052,"handle":"specialites-africaines","updated_at":"2026-02-13T13:10:08+01:00","published_at":"2022-08-14T14:41:46+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Spécialités Africaines","body_html":"","image":{"created_at":"2022-09-19T11:53:55+02:00","alt":"Spécialités Africaines - SHOP MARKET AFRICA","width":1400,"height":1400,"src":"\/\/shopmarketafrica.com\/cdn\/shop\/collections\/7f9f71a2897a0a5daa73cea429426d21.jpg?v=1663581236"}}]
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L'aile de raie fumée est un plat traditionnel dans certaines régions côtières d'Europe et d'Afrique. La raie est un grand poisson de mer peu profond que l'on trouve dans les eaux côtières peu profondes. Ses ailes ont une chair ferme et tendre avec un goût légèrement sucré.
Pour préparer des ailes de raie fumées, le poisson est d'abord plongé dans de l'eau salée afin d'en extraire l'humidité et de le conserver. Il est ensuite fumé au bois, ce qui lui confère un goût intense et fumé. Les ailes de raie fumées sont ensuite souvent coupées en fines tranches et servies froides ou utilisées comme ingrédient dans différents plats comme les salades ou les soupes.
Origine : Cameroun
Produits naturels du cœur de l'Afrique, là où notre histoire a commencé....