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Le Rondelle non moulue est un oignon robuste et de longue conservation, cultivé dans différentes régions du Cameroun.
Le Rondelle non moulue a une forme ronde, de taille moyenne, et sa peau extérieure est de couleur brun doré. L'intérieur de l'oignon est blanc et a un goût doux et sucré. Les oignons sont riches en antioxydants, en vitamine C et en fibres et constituent un ingrédient sain dans de nombreux plats.
Au Cameroun, l'oignon pays est souvent utilisé dans les ragoûts, les soupes et les sauces et est également un ingrédient populaire dans de nombreux plats traditionnels. Les oignons peuvent également être utilisés crus dans les salades ou les sandwichs, ou grillés ou frits pour offrir un délicieux accompagnement aux plats de viande.
L'oignon pays est un élément important de la cuisine camerounaise et est également apprécié par les chefs et les gourmets du monde entier pour son goût unique et ses nombreux bienfaits pour la santé.
Origine : Cameroun