Moringa Oleifera oder der wundersame Meerrettich
Der Meerrettichbaum (Moringa oleifera) gehört zur Familie der Moringaceae.Der deutsche Name Meerrettichbaum, wie auch der englische Name Horseradish Tree, rührt von dem Gehalt an Senfölglykosiden her, die den Wurzeln einen scharfen, brennenden Meerrettichgeruch verleihen. Auch die Engländer "entdeckten" sie während der Kolonialzeit in Indien als Ersatz für Meerrettich.Der Begriff Behemoth-Nuss rührt daher, dass aus den Samen das Behemoth-Öl gewonnen wurde, ein sehr stabiles Schmieröl, das vor allem in der Uhrenindustrie begehrt war, bevor es vom billigeren Oliven- und Palmöl vom europäischen Markt verdrängt wurde. Beschreibung Dieser schnell wachsende Baum mit sommergrünen oder halbimmergrünen Blättern kann eine Höhe von über 8-10...
Avocado-Moringa Smoothie
Smoothies bieten sich immer an, um morgens mit vielen Vitaminen frisch in den Tag starten zu können.
