Smoothies bieten sich immer an, um morgens mit vielen Vitaminen frisch in den Tag starten zu können. In dieser Variante sorgt die Avocado für gesunde Fette, welche in einer natürlichen Ernährung essentiell sind. Das hinzugefügte Moringa gilt in diesem Rezept als Superfood. Nicht umsonst ist es als gesündeste Pflanze der Welt bekannt. Moringa liefert zahlreiche Vitamine, darunter Vitamin A, Vitamin B und Vitamin C. Diese unterstützen unter anderem das Immunsystem, die Verdauung und die Seekraft.
Zutaten pro Glas
- 95 g Avocado
- 40 g Babyspinat
- 75 ml Kokosnussmilch
- 1 Teelöffel Moringa-Pulver
- 1 Teelöffel brauner Zucker
- Eiswürfel
Zubereitung
- Avocado schälen, schneiden und in einen Mixer geben.
- Alle anderen Zutaten ausser dem Moringa Pulver in dem Mixer geben und kräftig pürieren.
- Moringa Pulver nachträglich hinzugeben und zu einer cremigen Masse pürieren.
