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Die ungemahlene Rondelle ist eine robuste, lange haltbare Zwiebel, die in verschiedenen Regionen Kameruns angebaut wird.
Die Rondelle ungemahlen hat eine runde Form, ist mittelgroß und hat eine goldbraune Außenhaut. Das Innere der Zwiebel ist weiß und hat einen milden, süßen Geschmack. Zwiebeln sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen und sind eine gesunde Zutat in vielen Gerichten.
In Kamerun wird die Landzwiebel häufig in Eintöpfen, Suppen und Soßen verwendet und ist auch eine beliebte Zutat in vielen traditionellen Gerichten. Zwiebeln können auch roh in Salaten oder Sandwiches verwendet oder gegrillt oder gebraten werden, um eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten zu bieten.
Die Landzwiebel ist ein wichtiger Bestandteil der kamerunischen Küche und wird aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile auch von Köchen und Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt.
Herkunft: Kamerun