Mbongo (Backmischung)

Mbongo ist eine traditionelle Gewürzmischung aus Kamerun, die hauptsächlich aus gerösteten Erdnüssen, Pfeffer und Gewürzen besteht. Unsere Mbongo-Backmischung enthält diese einzigartige Gewürzmischung und ist speziell für die Herstellung von leckeren, traditionellen Gerichten aus Kamerun wie Mbongo Tchobi oder Mbongo Nkama gedacht.

Unsere Mbongo-Backmischung ist aus den besten Zutaten von lokalen Bauern in Kamerun hergestellt, um sicherzustellen, dass nur die höchste Qualität in unser Produkt gelangt. Unsere Backmischung ist einfach zu verwenden und enthält alle notwendigen Gewürze und Zutaten, um ein authentisches kamerunisches Gericht zuzubereiten.

Mbongo ist bekannt für seine köstliche und reichhaltige Geschmack und wird oft als Eintopfgericht mit Fleisch, Fisch oder Gemüse serviert. Unsere Mbongo-Backmischung eignet sich perfekt für die Zubereitung von Mbongo Tchobi oder Mbongo Nkama, aber kann auch für andere Gerichte verwendet werden, um ihnen einen besonderen, kamerunischen Geschmack zu verleihen.

Unsere Mbongo-Backmischung enthält keine künstlichen Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel und ist somit eine gesunde Wahl für Ihre Mahlzeiten. Es ist auch vegan, glutenfrei und eignet sich somit für Menschen mit verschiedenen Ernährungsbedürfnissen.

Hier ist ein einfaches Rezept für Mbongo Tchobi mit unserer Mbongo-Backmischung:

Zutaten:

• 1 kg Fleisch (Rind, Huhn oder Lamm)
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 2 Tomaten, gewürfelt
• 3 EL Tomatenmark
• 1 Tasse Mbongo-Backmischung
• 1 EL Pflanzenöl
• 2 Lorbeerblätter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Wasser

Anleitung:

1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.
2. Die gehackten Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
3. Fügen Sie die gewürfelten Tomaten und das Tomatenmark hinzu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten an.
4. Fügen Sie die Mbongo-Backmischung, Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles um.
5. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um alles zu bedecken, und lassen Sie es bei mittlerer Hitze für etwa 1 Stunde köcheln, bis das Fleisch weich und zart ist.
6. Servieren Sie das Mbongo Tchobi mit Reis, Couscous oder Yamswurzeln und genießen Sie die authentischen Aromen und Geschmacksnoten der kamerunischen Küche!

Bestellen Sie noch heute unsere Mbongo-Backmischung aus Kamerun, um die köstlichen und authentischen Geschmacksnoten der kamerunischen Küche kennenzulernen!