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LEBENSMITTELPRODUKT
Ingwer ist wirklich eine Knolle mit heilenden Eigenschaften! Ingwer hat nicht nur eine lindernde Wirkung bei Erkältungen und Übelkeit, sondern hilft auch, den Stoffwechsel anzuregen und so den Körper zu entgiften.
Als Gewürz verleiht er Gerichten ein scharfes Aroma, und als Ingwertee gibt er dem Körper im Winter wieder Wärme.
Wir haben aus dem marokkanischen Ingwer einen hervorragenden Essig hergestellt. Probieren Sie ihn aus!
EFFEKTE
Ingwer enthält ätherische Öle und Gingerol, das ihm seine Schärfe verleiht. Außerdem enthält die kleine Knolle Stoffe, die die Verdauung und den Kreislauf anregen, wie Borneol und Cineol.
Außerdem enthält sie Vitamin C, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Phosphor und Natrium.
ANWENDUNG
Dieser fruchtige Essig ist ideal für mediterrane Salate, Bulgursalat, Rote-Bete-Salat und Salate mit grünen Blättern wie Rucola und Feldsalat sowie für Gemüse.
Geeignete Begleiter für das Dressing sind Argan-, Walnuss-, Haselnuss-, Kürbiskern-, geröstetes Sesam- und Traubenkernöl sowie mildes Olivenöl.
Der Essig wird nach ökologischen Grundsätzen aus besten Naturprodukten in Marokko hergestellt.