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Vinaigre de Grenade NATUR

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PRODUIT ALIMENTAIRE

Le grenadier peut atteindre une hauteur de 5m et vivre plusieurs centaines d'années. Il est peu exigeant, pousse lentement et aime le climat chaud et sec. Les branches peuvent être épineuses, les feuilles sont étroites, longues, brillantes et striées de veines rouges.

Les fleurs en forme de trompette sont grandes et de couleur blanche, jaune, orange ou rouge, selon l'endroit. Le fruit a une forme sphérique de la taille d'une pomme, dont la peau est d'abord rouge, puis brun cuir.

La grenade est un symbole de vie et de fertilité. Pendant la ménopause, il harmonise l'équilibre hormonal chez les femmes et influence la croissance de la prostate chez les hommes. Il favorise la circulation sanguine et donne une nouvelle vitalité.

Nous avons produit un excellent vinaigre à partir de grenades marocaines. Essayez-le !

EFFETS

Les grenades sont riches en substances phytochimiques, en antioxydants et en phénols anti-inflammatoires. Ces ingrédients sont beaucoup plus concentrés dans la grenade que dans le vin rouge, le thé vert, les myrtilles et le jus de raisin. Les vitamines C et E renforcent l'effet antioxydant. Le calcium et le magnésium renforcent les os. Le calcium contribue également à la désacidification et le magnésium sert d'agent anti-stress

Le potassium est indispensable au fonctionnement du cœur, des muscles et des nerfs, le fer à la formation des globules rouges. La grenade contient des œstrogènes végétaux, ce qui est déjà indiqué par la signature : Le fruit ressemble à un ovaire, rempli d'œufs

APPLICATION

Le vinaigre exotique-fruité est idéal pour les salades orientales et méditerranéennes, la salade de boulgour, la salade de betteraves et les salades de feuilles vertes comme la roquette et la mâche ainsi que les légumes. Les huiles d'argan, de noix, de noisettes, de pépins de courge, de sésame grillé, de pépins de raisin et les huiles d'olive douces sont des compagnons appropriés pour les vinaigrettes

Les desserts tels que la salade de fruits, la panna cotta et la glace à la vanille ainsi que les céréales et les yaourts peuvent également être agrémentés de vinaigre de grenade. Le vinaigre fruité à la note acide rafraîchissante accompagne aussi harmonieusement les plats de la cuisine nord-africaine tels que le couscous, les plats de gibier et le fromage

Produits naturels du cœur de l'Afrique, là où notre histoire a commencé....