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Poivre sauvage

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Le Poivre sauvage vient du Cameroun. Ce poivre sauvage se récolte à la main.

Les baies peuvent être de différentes couleurs suivant leurs degrés de maturité, noires et rouges.

Cette épice rare peut s'accommoder et relever de nombreux plats a base de viande et de poisson.

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