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Découvrez le goût exotique du poivre des oiseaux ! Nos gousses d'oiseaux séchées proviennent de Guinée et constituent une option d'épice unique pour tous ceux qui aiment tester de nouvelles saveurs.
Le poivre des oiseaux, également connu sous le nom de poivre africain ou de poivre de Guinée, a un piquant agréable et un léger arôme d'agrumes qui donne à vos plats une note excitante. Utilisez-le dans les soupes, les ragoûts, les sauces et les marinades, ou saupoudrez-le simplement sur les viandes ou les légumes grillés pour une saveur incomparable.
Nos gousses d'oiseaux sont soigneusement sélectionnées et séchées afin de préserver leur fraîcheur et leur saveur. Ils sont exempts d'additifs artificiels et ont été cultivés de manière durable pour vous assurer d'obtenir un produit de qualité supérieure, bon pour vous et pour l'environnement.
Goûtez au poivre des oiseaux de Guinée et laissez-vous séduire par son goût unique ! Commandez dès aujourd'hui et laissez libre cours à votre créativité en cuisine.
Voici une recette simple et délicieuse qui utilise le poivre des oiseaux :
Ragoût de poulet africain au poivre des oiseaux
Ingrédients :
Le poivre des oiseaux, également connu sous le nom de poivre africain ou de poivre de Guinée, a un piquant agréable et un léger arôme d'agrumes qui donne à vos plats une note excitante. Utilisez-le dans les soupes, les ragoûts, les sauces et les marinades, ou saupoudrez-le simplement sur les viandes ou les légumes grillés pour une saveur incomparable.
Nos gousses d'oiseaux sont soigneusement sélectionnées et séchées afin de préserver leur fraîcheur et leur saveur. Ils sont exempts d'additifs artificiels et ont été cultivés de manière durable pour vous assurer d'obtenir un produit de qualité supérieure, bon pour vous et pour l'environnement.
Goûtez au poivre des oiseaux de Guinée et laissez-vous séduire par son goût unique ! Commandez dès aujourd'hui et laissez libre cours à votre créativité en cuisine.
Voici une recette simple et délicieuse qui utilise le poivre des oiseaux :
Ragoût de poulet africain au poivre des oiseaux
Ingrédients :
- 500g de blanc de poulet, coupé en morceaux de la taille d'une bouchée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gros oignon, haché
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 carottes, épluchées et coupées en rondelles
- 2 poivrons, épépinés et coupés en dés
- 2 tomates, coupées en dés
- 1 cc de poivre des oiseaux
- 1 cc de curcuma
- 1 c. à c. de cumin
- 1 cc de paprika
- 500 ml de bouillon de poulet
- sel et poivre selon votre goût
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les revenir en remuant jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Ajoutez les carottes, les poivrons et les tomates et laissez cuire encore 5 minutes.
- Ajoutez les épices et le bouillon de poulet et portez à ébullition.
- Réduisez le feu et laissez mijoter le ragoût à couvert pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les légumes soient tendres.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre et servez chaud.
Savourez le goût délicieux et exotique du poivre des oiseaux dans ce ragoût de poulet simple d'Afrique !