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Baoba (fruit de baobab, pain de singe) en fruits

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Le baobab est un fruit unique issu du baobab, également appelé "arbre de vie" en raison de ses nombreuses utilisations dans la médecine et l'alimentation traditionnelles.

Le fruit est grand et ovale et possède une enveloppe extérieure dure qui protège la poudre riche en nutriments qui se trouve à l'intérieur. La poudre de baobab est naturellement riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants et a un goût épicé et légèrement sucré, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans une grande variété de plats.

Le baobab est souvent utilisé dans les smoothies, les jus et les pâtisseries, mais il est également consommé pur comme complément alimentaire. Son goût unique et son impressionnant profil nutritionnel en font un choix populaire pour les consommateurs soucieux de leur santé et désireux d'améliorer leur bien-être de manière naturelle.

L'origine du produit se trouve au Cameroun.

Voici une recette simple et délicieuse pour un smoothie au baobab :

Ingrédients :

  • 1 banane mûre
  • 1 tasse de baies mélangées congelées
  • 1 cuillère à soupe de poudre de baobab
  • 1 tasse de lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Instructions :

  • Mettez la banane, les baies mixtes congelées, la poudre de baobab, le lait d'amande et le miel (si vous en utilisez) dans un mixeur.
  • Réduisez en purée à vitesse maximale jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
  • Goûter et ajuster la douceur si nécessaire.
  • Verser le smoothie dans un verre et le servir immédiatement.
  • Ce smoothie au baobab est un moyen rapide et facile d'intégrer les avantages nutritionnels de la poudre de baobab dans votre alimentation. C'est une boisson rafraîchissante et saine, parfaite pour le petit-déjeuner, comme en-cas ou comme boisson après l'entraînement. La combinaison de la banane sucrée, des baies acidulées et de la poudre de baobab épicée donne un goût délicieux et rassasiant que vous allez adorer.


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